Houmous aux haricots rouges pas cher

Name: Houmous aux haricots rouges pas cher
Prep time: 8 s
Cook time: 8 s
Total time: 16 s
Yield: 4
Ingredients: 1 grosse boîte d'haricots rouges (500 g); 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron rouge; 1 petite gousse d'ail; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

16 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 grosse boîte d'haricots rouges (500 g)

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 poivron rouge

1 petite gousse d'ail

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	32.7 g
Energie	269.6 kcal
Matières Grasses	11 g
Fibres	10.4 g
Protéines	11.6 g
Graisses saturées	1.6 g
Sodium	501.1 mg
Sucres	2.7 g

Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés. Placez-le dans un saladier avec un peu d'eau, filmez. Faites-le cuire 8 minutes au four à micro-ondes. Egouttez-le.

Mixez les haricots rouges avec le poivron, les cubes de bouillon, l'ail et l'huile d'olive.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez cet houmous avec des morceaux de pain pita. Ajoutez un peu de cumin pour les amateurs et si la texture est un peu liquide, ajoutez 2 cuillerées à soupe de chapelure.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Houmous aux haricots rouges pas cher

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