Titre

Houmous de pois chiches et menthe bio

SRH Times
80 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
500 g de pois chiches en boîte
2 cuillerées à soupe de fromage blanc
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
10 Feuilles de Menthe
1 oignon
Nutrients
Glucides 32.7 g
Energie 237 kcal
Matières Grasses 7.4 g
Fibres 8.7 g
Protéines 11.5 g
Graisses saturées 1.3 g
Sodium 748.1 mg
Sucres 7.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
80 min

Hachez l'oignon et faites-le revenir avec l'huile 5 minutes.

Mixez tous les ingrédients sauf la menthe et le bouillon.

Ajoutez le bouillon émietté et mixez à nouveau.

Parsemez de menthe ciselée et mélangez. Servez bien frais.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez sur des tranches d'aubergines grillées ou faites des makis avec des tranches fines de courgettes !

Servez froid avec une salade de thon et de tomates !

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