Image
Recette Madeleines basilic mozzarella tomate
20
min
Facile
100 g de farine
50 g de mozzarella râpée
50 ml de lait demi-écrémé UHT
1 œuf
4 cuillerées à soupe de basilic surgelé
10 tomates confites
30 g de beurre
1 cuillerée à café de levure chimique
Nutrients
| Glucides | 10.6 g |
| Energie | 109 kcal |
| Matières Grasses | 5.4 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 4.2 g |
| Graisses saturées | 3 g |
| Sodium | 307.8 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four à 200°C. Mixez les tomates séchées.
0 min
Étape 2 de 4
Mélangez la farine, le lait, la levure, le beurre fondu, le basilic, le bouillon émietté et l’oeuf puis ajoutez la mozzarella.
0 min
Étape 3 de 4
Répartissez la préparation dans un moule à madeleines en ajoutant une noisette de tomates séchées au centre.
0 min
Étape 4 de 4
Faites cuire 10 minutes.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez inverser la répartition des Purées d'Aromates pour une recette de madeleines à la tomate avec un coeur de basilic !
Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans, ou pour l'apéritif, réalisez des mini madeleines. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.