* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
20 min
Etape
1
Faites bouillir 75 g d'eau et le sucre en poudre, ajoutez l'Arome, le vinaigre et laissez refroidir.
Etape
2
Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites cuire le riz 15 minutes dans 3 fois le volume d'eau.
Etape
3
Mixez la betterave finement. Egouttez, ajoutez le vinaigre et la purée de betterave.
Etape
4
Coupez le concombre en bâtonnet. Coupez les feuilles de nori en deux. Tapissez de riz, posez un bâtonnet de concombre et roulez l'ensemble. Coupez les rouleaux en 6 et servez les makis avec la sauce.