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Makis d'omelette à l'avocat Healthy et Gourmande

22 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
2 avocats
100 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse
1 citron
3 œufs entiers et 2 blancs
1 sachet de jeunes pousses d'épinards
100 g de riz rond
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
355,73
Kilocalories
Les glucides
28,88
Grammes
Protéine
15,06
Grammes
Les graisses
20,64
Grammes
Fibre
4,69
Grammes
Les sucres
2,43
Grammes
Graisses saturées
7,11
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Mélangez l'Arome et deux cuillerées à soupe d'eau.
Etape
2
Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites cuire le riz 15 minutes dans 3 fois le volume d'eau. Epluchez et coupez les avocats en bâtonnets et citronnez-les.
Etape
3
Battez les oeufs et réalisez de fines omelette dans une poêle à crêpe.
Etape
4
Tartinez les omelettes de fromage frais, répartissez le riz, des feuilles d'épinard et des bâtonnets d'avocat. Roulez l'ensemble et coupez les rouleaux en tronçons de 1,5 cm. Servez ces rouleaux avec la sauce à l'Arome.