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Makis d'omelette à l'avocat Healthy et Gourmande

22 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
2 avocats
100 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse
1 citron
3 œufs entiers et 2 blancs
1 sachet de jeunes pousses d'épinards
100 g de riz rond
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
355,73
Kilocalories
Protéine
15,06
Grammes
Les glucides
28,88
Grammes
Les sucres
2,43
Grammes
Fibre
4,69
Grammes
Les graisses
20,64
Grammes
Graisses saturées
7,11
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Mélangez l'Arome et deux cuillerées à soupe d'eau.
Etape
2
Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites cuire le riz 15 minutes dans 3 fois le volume d'eau. Epluchez et coupez les avocats en bâtonnets et citronnez-les.
Etape
3
Battez les oeufs et réalisez de fines omelette dans une poêle à crêpe.
Etape
4
Tartinez les omelettes de fromage frais, répartissez le riz, des feuilles d'épinard et des bâtonnets d'avocat. Roulez l'ensemble et coupez les rouleaux en tronçons de 1,5 cm. Servez ces rouleaux avec la sauce à l'Arome.