Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne

Name: Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 10
Cuisine: italien
Ingredients: 10 asperges surgelées; 6 tomates confites; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 200 g de mascarpone; 100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 8 radis rouges

20 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

10 asperges surgelées

6 tomates confites

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

200 g de mascarpone

100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

8 radis rouges

Glucides	1.6 g
Energie	71.1 kcal
Matières Grasses	6.7 g
Fibres	0.3 g
Protéines	1.2 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	213.7 mg
Sucres	1.1 g

Faites cuire les asperges 5 minutes dans l’eau bouillante. Gardez les pointes et coupez-les en petits tronçons. Mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le bouillon émietté, le coulis de tomates confites et les morceaux d’asperges.

Versez dans 10 verrines. Décorez dessus de rondelles de radis et d’une pointe d’asperges.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de tomates confites !

Pour une version plus légère, utilisez uniquement du fromage blanc !

Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne

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