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Printemps

Pâques

Oeufs de caille 4 couleurs à la ricotta

Name: Oeufs de caille 4 couleurs à la ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 18 oeufs de caille; 200 g de ricotta; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 cuillerée à café de curry; 1 cuillerée à soupe de basilic ciselée; 100 g de confit d'oignon; 100 g de poivron rouge en bocal

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

18 oeufs de caille

200 g de ricotta

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

1 cuillerée à café de curry

1 cuillerée à soupe de basilic ciselée

100 g de confit d'oignon

100 g de poivron rouge en bocal

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

81,61

Kilocalories

Les glucides

3,69

Grammes

Protéine

6,16

Grammes

Les graisses

4,64

Grammes

Fibre

0,75

Grammes

Les sucres

1,29

Grammes

Graisses saturées

2,07

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites cuire les œufs 5 minutes. Ecalez-les puis coupez-les en deux.

Etape

Mélangez le bouillon et la ricotta. Séparez en 4 : dans une partie ajoutez le curry, dans la seconde le basilic ciselé, dans la 3eme le confit et dans la 4eme le poivron mixé. Nappez-en les oeufs.

Oeufs de caille 4 couleurs à la ricotta

Ingrédients

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