Omelette à la grecque

Name: Omelette à la grecque
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: grec
Ingredients: 8 œufs; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron rouge; 100 g de feta; 10 olives noires; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 œufs

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 poivron rouge

100 g de feta

10 olives noires

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	4.6 g
Energie	135 kcal
Matières Grasses	11.1 g
Fibres	1.1 g
Protéines	4.4 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	748.6 mg
Sucres	3.3 g

Emiettez la féta, coupez le poivron en dés. Faites revenir le poivron 2 à 3 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, ajoutez un verre d’eau et laissez cuire jusqu’à complète évaporation. Réservez.

Coupez les olives en rondelles. Fouettez les œufs avec le bouillon émietté.

Ajoutez l’huile restante dans le poêle, versez les œufs, répartissez les olives, le poivron et la feta et faites cuire à feu doux, pliez l’omelette et servez sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de feuilles de persil ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.

Omelette à la grecque

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