Palmiers feuilletés apéritifs tomate

Name: Palmiers feuilletés apéritifs tomate
Prep time: 10 s
Cook time: 8 s
Total time: 28 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Pâte feuilletée Rectangulaire; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates; 150 g de ricotta

28 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 Pâte feuilletée Rectangulaire

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

150 g de ricotta

Glucides	12.2 g
Energie	126.4 kcal
Matières Grasses	6.6 g
Fibres	1.3 g
Protéines	4.3 g
Graisses saturées	3.1 g
Sodium	225.8 mg
Sucres	2.9 g

Préchauffez votre four à 220°C. Déroulez la pâte sur la plaque du four.

Emiettez le bouillon et faites chauffer dns un bol filmé 20 secondes à 500W au four à micro-ondes avec le concentré et la ricotta. Mélangez et laissez refroidir 5 minutes.

Etalez le mélange à la tomate sur la pâte puis roulez-la dans la longueur jusqu'à la moitié. Faites de même avec l'autre moitié pour réunir les 2 côtés.

Placez 10 minutes au congélateur puis découpez des tranches de 2 à 3 cm d’épaisseur.

Faites cuire 8 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour des palmiers apéritifs dorés, badigeonnez-les de jaune d'oeuf avant cuisson. Vous pouvez également les parsemer de fromage râpé !

Pour l'apéritif, comptez 3 palmiers par personne pour les adultes et 2 pour les enfants : la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Palmiers feuilletés apéritifs tomate

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