Image
Pâte à pizza Thermomix
Bon marché
Rapide
Recettes thermomix
Pizzas

Recette Pâte à pizza Thermomix

20
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
300 g de farine
1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
175 ml d'eau
1 cuillerée à café de sucre en poudre
Nutrients
Glucides 59.3 g
Energie 287.3 kcal
Matières Grasses 1 g
Fibres 2.4 g
Protéines 8.6 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 501.3 mg
Sucres 1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 2

Versez l'eau, sucre, la levure dans la cuve du Thermomix. Faites chauffer à 37°C pendant 5 minutes vitesse 1. Ajoutez le bouillon et mixez 10 sec vitesse 5 en ayant inséré au préalable le bouchon.

0 min
Étape 2 de 2

Ajoutez la farine et pétrissez pendant 10 minutes, fonction pétrin. Formez une boule et laissez lever au moins 30 minutes dans un saladier filmé.

0 min
Étape 1

Versez l'eau, sucre, la levure dans la cuve du Thermomix. Faites chauffer à 37°C pendant 5 minutes vitesse 1. Ajoutez le bouillon et mixez 10 sec vitesse 5 en ayant inséré au préalable le bouchon.

Étape 2

Ajoutez la farine et pétrissez pendant 10 minutes, fonction pétrin. Formez une boule et laissez lever au moins 30 minutes dans un saladier filmé.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les cubes de bouillon pour saler et aromatiser avantageusement vos pâtes à pizza et pâte à tarte faites maison.

Idée recette: répartissez la moitié d'un tube de MAGGI Purée d'Aromates Curry et une cuillerée à soupe de crème fraiche sur la pâte, ajoutez une boule de mozzarella coupée en rondelles, quelques rondelles de courgettes grillées et carottes grillées, quelques lamelles d'oignon et quelques noix de purée d'Aromates. Faites cuire à 220°C en chaleur traditionnelle dans le bas de votre four pendant 15 minutes environ. Déposez quelques quenelles de fromage chèvre frais.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Nos réductions du moment

BR_SOGEC_BOUILLON_TABLETTES_2023
-0,55 €
BOUILLON
Denomination produit
MAGGI® Bouillon 180g
BR_SOGEC_KUB-OR_2023
-0,55 €
BOUILLON
Denomination produit
MAGGI KUB OR 32 Cubes - 128g