Titre

Penne à la carbonara Bio

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
120 g d'Allumettes Fumées
250 g de penne rigate
2 jaunes d'oeufs
80 g de parmesan râpé
100 g de crème fraîche
Nutriments
Glucides 48.9 g
Energie 521.2 kcal
Matières Grasses 25.3 g
Fibres 2 g
Protéines 23.3 g
Graisses saturées 13.5 g
Sodium 686.3 mg
Sucres 2.9 g
SRH Times
30 min

Faites cuire les pâtes dans 750 ml d’eau avec un bouillon de volaille.

Pendant ce temps faites cuire les Allumettes dans une poêle, lorsqu’elles sont dorées, ajoutez la crème, le parmesan, les jaunes d’œufs.

Nappez vos pâtes égouttées de votre sauce carbonara.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de penne à la carbonara de basilic ciselé.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Terminez le repas par une salade verte et un fruit de saison.

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