Titre

Petits pains betterave et graines

SRH Times
75 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8

Ingrédients

Ingrédients
450 g de farine
50 g de farine de betterave
1 oignon rouge
5 champignons
1 cube de levure de boulanger
50 g de Graines de courge
250 ml d'eau
Nutriments
Glucides 52.8 g
Energie 256.1 kcal
Matières Grasses 1.9 g
Fibres 3.4 g
Protéines 7.6 g
Graisses saturées 0.4 g
Sodium 171.4 mg
SRH Times
75 min

Ciselez l'oignon et coupez les champignons en petits dés. Faites revenir l'oignon 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et cuire 3 minutes. Dans un saladier, mélangez les farines, ajoutez le bouillon émietté et mélangez. Ajoutez la levure diluée dans l'eau tiède et pétrissez.

Placrez 2 minutes à 200Watts au micro-ondes et laissez 30 minutes la porte fermée. Ajoutez les graines et les légumes et formez 8 boules. Faites lever 20 minutes sur la plaque de four.

Faites cuire 15 minutes à 180°C en chaleur tournante. Servez avec un dip feta fromage blanc !

Sylvie nutritionniste Nestlé

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