Titre

Pissaladière oignon poivron saumon

SRH Times
58 min
SRH Serving
6

Ingrédients

Ingrédients
1 pâte feuilletée du commerce
400 g d'oignon rouge
400 g de poivrons rouges
150 g de saumon fumé
50 g de roquette
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique blanc
Nutriments
Glucides 24.9 g
Energie 308.8 kcal
Matières Grasses 18.3 g
Fibres 3.1 g
Protéines 10 g
Graisses saturées 5.3 g
Sodium 816 mg
Sucres 8 g
SRH Times
58 min

Préchauffez le four à 190°C en mode traditionnel.

Dans une poêle à feu moyen faites revenir les oignons rouges émincés avec deux cuillerées à soupe d'huile d'olive, les deux gousses d'ail écrasées et la moitié du Bouillon Kub BIO Bouquet Garni MAGGI émietté. Cuire 10 minutes à couvert.
Ajoutez le vinaigre balsamique blanc et laissez cuiret 5 min supplémentaires à découvert. Réservez.

Sur une plaque du four déroulez la pâte feuilletée, piquer à la fourchette.

Lavez et émincez les poivrons rouges.
Les faire revenir dans une cuillerée deux cuillerées à soupe d'huile d'olive et l’autre moitié du Bouillon Kub BIO Bouquet Garni Maggi émietté. Cuire 15 min en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Disposez oignons et poivron sur la pâte feuilletée.
Enfournez pour 25 minutes.

Découpez le saumon fumé en lanière et les disposer sur la pissaladière une fois cuite avec quelques feuilles de roquette. C’est prêt !

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