Poêlée de légumes du soleil

Name: Poêlée de légumes du soleil
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 3
Ingredients: 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 8 tomates cerises; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI; 1/2 aubergine; 1 courgette; 1 gousse d'ail hachée

24 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

8 tomates cerises

1 oignon

1 cube de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

1/2 aubergine

1 courgette

1 gousse d'ail hachée

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

83,44

Kilocalories

Protéine

2,14

Grammes

Les glucides

12,04

Grammes

Les sucres

5,83

Grammes

Fibre

2,84

Grammes

Les graisses

3,82

Grammes

Graisses saturées

0,59

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Pour réaliser votre recette votre p<span>oêlée</span> de légume de saison, pelez et hachez l'oignon. Coupez les tomates cerise en deux.

Etape

Coupez l'aubergine et la courgette en petits dés.

Etape

Faites revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive. Ajoutez l'aubergine et la courgette et prolongez la cuisson 7 minutes.

Etape

Ajoutez les tomates cerise, le bouillon émietté et prolongez la cuisson 3 minutes.