Poêlée de légumes du soleil

Name: Poêlée de légumes du soleil
Prep time: 10 s
Cook time: 14 s
Total time: 24 s
Yield: 3
Ingredients: 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 8 tomates cerises; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 1/2 aubergine; 1 courgette; 1 gousse d'ail hachée

24 min

Facile

3 personnes

Ingrédients

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

8 tomates cerises

1 oignon

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

1/2 aubergine

1 courgette

1 gousse d'ail hachée

Glucides	12.2 g
Energie	84.6 kcal
Matières Grasses	3.9 g
Fibres	2.9 g
Protéines	2.2 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	337.6 mg
Sucres	5.9 g

Pour réaliser votre recette votre poêlée de légume de saison, pelez et hachez l'oignon. Coupez les tomates cerise en deux.

Coupez l'aubergine et la courgette en petits dés.

Faites revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive. Ajoutez l'aubergine et la courgette et prolongez la cuisson 7 minutes.

Ajoutez les tomates cerise, le bouillon émietté et prolongez la cuisson 3 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Poêlée de légumes du soleil

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