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Poivrons grillés et sauce basilic
Tapas
Entrée
Été
Coût moyen
Les plus longues
Simplissime (5 ing)
SAINplement BON
au four
Légumes

Recette Poivrons grillés et sauce basilic

55
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
4 poivrons rouges
1 poivron vert
1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
1 poivron jaune
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
20 feuilles de basilic
1 cuillerée à soupe de jus de citron
Nutrients
Glucides 18.3 g
Energie 113.7 kcal
Matières Grasses 3.4 g
Fibres 6.1 g
Protéines 3 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 259.7 mg
Sucres 12 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Ouvrez les poivrons en deux et videz-les. Faites-les cuire 40 minutes sous le grill du four.

0 min
Étape 2 de 4

Pelez-les et coupez-les en larges lanières. Laissez refroidir.

0 min
Étape 3 de 4

Mixez le jus de citron, 2 cuillerées à soupe d'eau, la gousse d'ail, le bouillon émietté et l'huile.

0 min
Étape 4 de 4

Répartissez les poivrons sur 4 assiettes et nappez d'un filet de sauce.

0 min
Étape 1

Ouvrez les poivrons en deux et videz-les. Faites-les cuire 40 minutes sous le grill du four.

Étape 2

Pelez-les et coupez-les en larges lanières. Laissez refroidir.

Étape 3

Mixez le jus de citron, 2 cuillerées à soupe d'eau, la gousse d'ail, le bouillon émietté et l'huile.

Étape 4

Répartissez les poivrons sur 4 assiettes et nappez d'un filet de sauce.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Servez avec un poisson grillé, un morceau de pain et un yaourt.Une entrée riche en légumes !!

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