Recette Poivrons grillés et sauce basilic

Name: Poivrons grillés et sauce basilic
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 4 poivrons rouges; 1 poivron vert; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron jaune; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 20 feuilles de basilic; 1 cuillerée à soupe de jus de citron

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

4 poivrons rouges

1 poivron vert

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

1 poivron jaune

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

20 feuilles de basilic

1 cuillerée à soupe de jus de citron

Nutrients

Glucides	18.3 g
Energie	113.7 kcal
Matières Grasses	3.4 g
Fibres	6.1 g
Protéines	3 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	259.7 mg
Sucres	12 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Ouvrez les poivrons en deux et videz-les. Faites-les cuire 40 minutes sous le grill du four.

Étape 2

Pelez-les et coupez-les en larges lanières. Laissez refroidir.

Étape 3

Mixez le jus de citron, 2 cuillerées à soupe d'eau, la gousse d'ail, le bouillon émietté et l'huile.

Étape 4

Répartissez les poivrons sur 4 assiettes et nappez d'un filet de sauce.

Recette pas à pas

Parsemez dessus des copeaux de parmesan !

Servez avec un poisson grillé, un morceau de pain et un yaourt.Une entrée riche en légumes !!

Recette Poivrons grillés et sauce basilic

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