Recette Poulet basquaise anti-gaspi

Name: Poulet basquaise anti-gaspi
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: Le reste d'un poulet rôti; 200 g de Lardons Fumés; 3 poivrons rouges; 1 pincée de piment d'Espelette; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 1 gousse d'ail; 200 ml de coulis de tomates

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

Le reste d'un poulet rôti

200 g de Lardons Fumés

3 poivrons rouges

1 pincée de piment d'Espelette

1 oignon

2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI

1 gousse d'ail

200 ml de coulis de tomates

Nutrients

Glucides	25.1 g
Energie	543.4 kcal
Matières Grasses	26.2 g
Fibres	6.1 g
Protéines	50.6 g
Graisses saturées	8.2 g
Sodium	830.4 mg
Sucres	11.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Pour votre recette de poulet antigaspi: épluchez et hachez l'oignon et l'ail. Epépinez et coupez les poivrons en dés. Coupez votre reste de poulet en morceaux. Faites revenir les poivrons, l'ail, les lardons et l'oignon pendant 3 minutes en mélangeant régulièrement.

Étape 2

Ajoutez le fond dilué dans 500 ml d'eau et laissez mijoter à feu doux et à couvert 20 minutes. Ajoutez le coulis, le poulet et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Recette pas à pas

Parsemez votre recette de poulet basquaise antigaspi de quelques feuilles de basilic ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette poulet basquaise antigaspi de riz blanc, comptez 50 g de riz cru par personne et pensez au riz complet! Une trés bonne source de fibres.

Recette Poulet basquaise anti-gaspi

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