Titre

Poulet braisé

SRH Times
70 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 cuisses de poulet
1 gousse d'ail
1 oignon
1 carotte
400 g de pulpe de tomates
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Nutriments
Glucides 13.1 g
Energie 474 kcal
Matières Grasses 23.3 g
Fibres 2.5 g
Protéines 51.6 g
Graisses saturées 5.6 g
Sodium 1323.7 mg
Sucres 6.4 g
SRH Times
70 min

Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Epluchez et coupez la carotte en rondelles. Faites revenir les cuisses de poulet avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées dans une cocotte avec couvercle passant au four.

Ajoutez l'oignon, l'ail, la carotte, la pulpe de tomates et l'Arome.

Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire au four pendant 30 minutes. Vérifez la cuisson et prolongez-la au besoin.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de coriandre sur votre plat au moment de servir.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de poulet braisé de pâtes ou de riz (50 g cru par personne).

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