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Recette Poulet croustillant sauce épicée
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Facile
400 g d'escalopes de poulet
200 ml de coulis de tomates
1 oignon
1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillerée à soupe de ketchup
2 cuillerées à soupe de chapelure
1 cuillerée à soupe de sucre
1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée
1 cuillerée à soupe d'huile
1 œuf
Nutriments
| Glucides | 20.3 g |
| Energie | 255.6 kcal |
| Matières Grasses | 7.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 27.1 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 227.7 mg |
| Sucres | 11.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Dans une casserole, faites dorer l’oignon haché avec l’huile 5 minutes à feu doux. Ajoutez le sucre et laissez colorer 3 minutes. Ajoutez le vinaigre puis le coulis, le ketchup, le Maggi hot and spicy. Laissez cuire 3 minutes et placez au réfrigérateur .
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Étape 2 de 2
Coupez les escalopes de poulet en 5 morceaux. Salez bien. Roulez-les dans l’œuf battu et la coriandre ciselée et enfin dans la chapelure. Déposez sur la plaque de four et faites cuire 20 minutes à 220°C.
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