* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Coupez le poulet en morceaux et enrobez-le de farine. Epluchez et coupez la pomme et l'oignon en petits dés.
Etape
2
Insérez le mélangeur. Faites chauffer l'huile dans la cuve du robot pendant 1 min à 120°C. Ajoutez l'oignon et la pomme, faites-les cuire 10 minutes, vitesse 1 à 120°C.
Etape
3
Ajoutez 500 ml d'eau, le bouillon de volaille et laissez mijoter 10 minutes, vitesse 1 à 100°C.
Etape
4
Ajoutez les morceaux de poulet, la cème et le curry et poursuivez la cuisson 10 minutes, vitesse 1 à 80°C.