Poulet au curry Thermomix

Name: Poulet au curry Thermomix
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 oignon; 1 pomme; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 100 g de crème liquide; 2 cuillères à café de curry

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

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Crème anglaise au café

36 min

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145 min

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Houmous d'aubergines pas cher

12 min

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Poulet au curry Thermomix

25 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 39 10.7g / 39%

Les glucides 17 10.9g / 17%

Protéine 44 27g / 44%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 oignon

1 pomme

1 cuillerée à soupe de farine

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

100 g de crème liquide

2 cuillères à café de curry

Glucides	11 g
Energie	251.7 kcal
Matières Grasses	10.7 g
Fibres	1.7 g
Protéines	27.1 g
Graisses saturées	3.6 g
Sodium	580.5 mg
Sucres	5.2 g

Coupez le poulet en morceaux et enrobez-le de farine. Epluchez et coupez la pomme et l'oignon en 4.

Versez l'oignon et la pomme puis hachez vitesse 5 pendant 5 secondes ajoutez l'huile et faites cuire 10 minutes à 100°C, vitesse 1.

Ajoutez le bouillon de volaille et 200 ml d'eau, poursuivez la cuisson 10 minutes, vitesse 1 à 100°C avec le bouchon. Ajoutez les morceaux de poulet, la crème liquide et le curry et poursuivez la cuisson 10 minutes, vitesse 1 sans le bouchon.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de poulet au curry Thermomix de coriandre ciselée.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Servez votre recette de poulet au curry Thermomix avec une portion de 50 g de riz par personne.

Poulet au curry Thermomix

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