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Pommes de terre

Recette Purée Thermomix

40
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
1 kg de pommes de terre à purée
400 g de lait demi-écrémé UHT
50 g de beurre
Nutrients
Glucides 55.7 g
Energie 344.7 kcal
Matières Grasses 10.6 g
Fibres 4.5 g
Protéines 8.2 g
Graisses saturées 6.5 g
Sodium 549.4 mg
Sucres 7.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 3

Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux de 2 cm. Placez-les dans la cuve du Thermomix.

2 min
Étape 2 de 3

Versez le lait, les cubes de bouillon et faites cuire 25 minutes, vitesse mijotage.

25 min
Étape 3 de 3

En fin de cuisson, mixez pendant 40 secondes, vitesse 4 avec le beurre.

40 min
Étape 1

Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux de 2 cm. Placez-les dans la cuve du Thermomix.

Étape 2

Versez le lait, les cubes de bouillon et faites cuire 25 minutes, vitesse mijotage.

Étape 3

En fin de cuisson, mixez pendant 40 secondes, vitesse 4 avec le beurre.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques arômates comme du thym, de l'ail, du persil.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.