Quiche à la carotte et curry

Name: Quiche à la carotte et curry
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 600 g de carottes; 1 rouleau de Pâte Brisée; 1 oignon; 200 ml de crème liquide; 3 œufs; 1 cuillerée à soupe de graines de courge; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe curry; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

600 g de carottes

1 rouleau de Pâte Brisée

1 oignon

200 ml de crème liquide

3 œufs

1 cuillerée à soupe de graines de courge

1 cuillerée à soupe d'huile

1 cuillère à soupe curry

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

Glucides	22.6 g
Energie	246.4 kcal
Matières Grasses	14.8 g
Fibres	3.4 g
Protéines	6.5 g
Graisses saturées	6.1 g
Sodium	313 mg
Sucres	6.3 g

Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, puis épluchez et râpez les carottes.

Mélangez la crème, les oeufs et émiettez le cube de KUB OR, puis ajoutez le curry et les légumes à la préparation.

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte de 24cm, versez la préparation et parsemez de graines de courge.

Faites cuire 20 à 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Terminez la cuisson en bas de four si la pâte n’est pas assez dorée.

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte : coupez la quiche en 8 pour les adultes et faites des plus petites parts pour les enfants !

Quiche à la carotte et curry

Ingrédients

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