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Recette Quiche Lorraine à l'italienne
50
min
Facile
1 rouleau de Pâte Brisée
3 œufs
12 tomates cerises
100 g de Lardons Fumés
200 ml de crème liquide
1 boule de mozzarella
2 cuillerées à soupe de basilic surgelé
Nutrients
| Glucides | 19.1 g |
| Energie | 359.6 kcal |
| Matières Grasses | 24.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 14.5 g |
| Graisses saturées | 11.9 g |
| Sodium | 758.9 mg |
| Sucres | 3.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant le feuille de cuisson. Faites chauffer la crème et diluez le bouillon émietté dedans.
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Étape 2 de 3
Dans un saladier, mélangez la crème, le basilic, les œufs. Versez sur la pâte. Ajoutez la mozzarella en rondelles, les lardons et les tomates cerises coupées en deux, face bombée vers la pâte.
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Étape 3 de 3
Faites cuire environ 30 minutes en chaleur tournante ou 40 minutes en chaleur traditionnelle.
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Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de quiche Lorraine à l'italienne d'une salade verte et terminez le repas par un fruit frais de saison.