Quiche au saumon

Name: Quiche au saumon
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 300 g de saumon; 1 rouleau de Pâte Brisée; 4 poireaux; 4 œufs; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 200 ml de crème liquide; 50 g de Lardons

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

300 g de saumon

1 rouleau de Pâte Brisée

4 poireaux

4 œufs

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

200 ml de crème liquide

50 g de Lardons

Glucides	20.7 g
Energie	324.1 kcal
Matières Grasses	19.7 g
Fibres	1.4 g
Protéines	15.5 g
Graisses saturées	7.7 g
Sodium	364.1 mg
Sucres	4.1 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).

Coupez le saumon en dés. Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles et faites-les cuire 5 minutes dans une poêle.

Battez les oeufs entiers, ajoutez la crème liquide et le bouillon émietté.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Déposez les dés de saumon, les lardons et les rondelles de poireaux sur le fond de tarte.

Versez la préparation aux oeufs dessus. Faites cuire la quiche dans votre four environ 30 minutes en bas de four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les poireaux par de la courgette râpée.

Remplacez la crème liquide entière par de la crème allégée.

Quiche au saumon

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