Quinoa aux petits légumes

Name: Quinoa aux petits légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de quinoa; 100 g de petits pois surgelés; 2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI; 1 courgette; 8 asperges surgelées; 10 tomates confites; 1 cuillerée à soupe d'huile

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 g de quinoa

100 g de petits pois surgelés

2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI

1 courgette

8 asperges surgelées

10 tomates confites

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

252,60

Kilocalories

Protéine

9,73

Grammes

Les glucides

39,80

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

5,90

Grammes

Les graisses

6,47

Grammes

Graisses saturées

0,96

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez les asperges en petits tronçons. Coupez la courgette en petits dés.

Etape

Dans une casserole, faites bouillir 800 ml d'eau et les bouillons, ajoutez les légumes sauf les tomates et laissez cuire 10 minutes. Au bout de 5 minutes ajoutez le quinoa.

Etape

Egouttez et ajoutez des dés de tomates confites. Servez froid avec une cuillerée d'huile d'olive ou chaud.