Printemps
Été

Quinoa aux petits légumes

25 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
200
gramme
100
gramme
1
pièce
80
gramme
50
gramme
1
cuillère à soupe
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
252,60
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
9,73
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
39,80
Grammes
Les sucres
Grammes
Fibre
5,90
Grammes
Sodium
50,70
Milligrammes
Les graisses
6,47
Grammes
Graisses saturées
0,96
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Coupez les asperges en petits tronçons. Coupez la courgette en petits dés.
Etape
2
Dans une casserole, faites bouillir 800 ml d'eau et les bouillons, ajoutez les légumes sauf les tomates et laissez cuire 10 minutes. Au bout de 5 minutes ajoutez le quinoa.
Etape
3
Egouttez et ajoutez des dés de tomates confites. Servez froid avec une cuillerée d'huile d'olive ou chaud.