Ramen de boulettes de porc

Name: Ramen de boulettes de porc
Prep time: 15 s
Cook time: 8 s
Total time: 23 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 500 g de filet mignon de porc; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche; 4 tiges de citronnelle; 300 g de champignons; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 citron vert; 2 carottes

23 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de filet mignon de porc

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche

4 tiges de citronnelle

300 g de champignons

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 citron vert

2 carottes

Glucides	10.6 g
Energie	204.3 kcal
Matières Grasses	4.9 g
Fibres	2.7 g
Protéines	30.2 g
Graisses saturées	1.5 g
Sodium	1198.8 mg
Sucres	4.5 g

Hachez le porc et faites des boulettes en ajoutant la coriandre ciselée. Pelez et faites des rondelles de carottes.

Faites bouillir 5 minutes 800 ml d'eau avec la citronnelle, les carottes, le zeste de citron, l'Arome et les champignons coupés en deux. Ajoutez les boulettes et faites cuire 3 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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