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Dîner

Recette Ratatouille et crumble au parmesan

Name: Ratatouille et crumble au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 courgette; 1 aubergine; 3 tomates; 1 poivron rouge; 1 oignon; 60 g de parmesan; <div data-product-name="MAGGI Bouillon Brut Mediterraneen 57g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="Plat d'accompagnement" data-recipe-name="Ratatouille et crumble au parmesan" data-recipe-type="Dîner; Plat d'accompagnement" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 cube de Bouillon Brut Méditerranéen MAGGI; 80 g de farine; 80 g de beurre; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

30 min

Facile

Ingrédients

1 courgette

1 aubergine

3 tomates

1 poivron rouge

1 oignon

60 g de parmesan

1 cube de Bouillon Brut Méditerranéen MAGGI

80 g de farine

80 g de beurre

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

24,64

Grammes

Graisses saturées

13,63

Grammes

Fibres

8,39

Grammes

Protéines

10,18

Grammes

Glucides

29,21

Grammes

Sucres

9,10

Grammes

Energie

363,54

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Coupez les légumes en dés de 1 cm et hachez l'oignon.

10 min

Etape

Faites revenir les légumes et l’oignon 8 minutes avec 1 cuillerée d’huile à couvert.

8 min

Etape

Ajoutez le cube et 100 ml d’eau, faites réduire 2 minutes à feu vif sans couvrir. Versez dans un plat à gratin.

2 min

Etape

Mélangez du bout des doigts le beurre mou, la farine et le parmesan. Répartissez sur le gratin et faites cuire environ 10 minutes à 220°C en mode traditionnel.

10 min

Recette Ratatouille et crumble au parmesan

Ingrédients

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