* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
2 min
Etape
1
Émincez l'oignon et le faire revenir dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive dans poêlon.
Émincez le poulet et le faire dorer dans les oignons.
Ajoutez le risotto et laissez-le dorez pendant 2 minutes.
10 min
Etape
2
Ajoutez ensuite les champignons, 2 cubes de bouillon de volaille, 500 ml d’eau
Laissez réduire en remuant de temps en temps.
10 min
Etape
3
Une fois que le liquide est presque totalement absorbé, ajoutez la crème et laissez réduire de nouveau.
3 min
Etape
4
Lorsque le risotto est fondant et crémeux, ajoutez le parmesan poudre ou copeaux