* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Hachez les épinards. Coupez les courgettes en tous petits dés.
Etape
2
Diluez les Kub dans 800 ml d'eau.
Etape
3
Dans une cocotte ou sauteuse, faites nacrer le riz avec l'huile 2 minutes. Ajoutez 200 ml de bouillon et laissez cuire jusqu'à absorption. Répétez l'opération 2 fois.
Etape
4
Ajoutez les épinards, les courgettes, le basilic ciselé et versez les 200 ml de bouillon restant, laissez cuire 3 à 4 minutes. Ajoutez la mozzarella et recouvrez de lanières de coppa.