Riz à la Thaï

Name: Riz à la Thaï
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 50 g de gingembre; 200 g de riz basmati ou thaï; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 2 cuillères à soupe de Arome MAGGI

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

50 g de gingembre

200 g de riz basmati ou thaï

1 oignon

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

2 cuillères à soupe de Arome MAGGI

Glucides	50.6 g
Energie	284 kcal
Matières Grasses	6.3 g
Fibres	2.7 g
Protéines	5.8 g
Graisses saturées	1.5 g
Sodium	1063.4 mg
Sucres	1.2 g

Rincez le riz. Faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 6 minutes. Egouttez et rincez de nouveau. Ajoutez le bouillon de volaille émietté.

Epluchez et hachez finement le gingembre et l'oignon. Faites-les revenir dans un wok ou dans une sauteuse avec une cuillerée à soupe d'huile.

Ajoutez MAGGI Hot & Spicy et laissez cuire jusqu'à ce que les oignons soient fondants, ajoutez au besoin un peu d'eau.

Versez la seconde cuillerée à soupe d'huile et ajoutez le riz. Faites-le sauter avec les oignons jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous aimez les saveurs moins épicés, testez cette recette en remplaçant MAGGI Hot&Spicy par l'Arome MAGGI.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Riz à la Thaï

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