Recette Rôti d'agneau de Pâques aux abricots et échalotes confites
75 min
Facile
1 épaule d'agneau désossée de 2 kg
20 abricots secs
12 échalotes
4 cuillerées à soupe de persil ciselé
300 ml d'eau
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
342,10
Kilocalories
Les glucides
11,87
Grammes
Protéine
21,89
Grammes
Les graisses
23,52
Grammes
Fibre
1,60
Grammes
Les sucres
8,38
Grammes
Graisses saturées
9,35
Grammes
Sel
Grammes
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
RECETTE ROTI D’AGNEAU
Envie d’une recette de rôti d’agneau ? C’est par ici !
Quelqu’un a dit agneau ? Eh oui, qui dit Pâques dit plat principal à base d’agneau et quoi de mieux qu’on bon rôti d’agneau pour respecter les traditions ? Particulièrement tendre, l’agneau est particulièrement apprécié des amateurs de viande sous toutes ses formes. Au four, en brochettes, sautés ou en tajine… il y a de quoi faire !
Sublimez votre rôti d’agneau en lui ajoutant quelques touches orientales, ajoutez des abricots secs. et du fond de Rôti Maggi : impossible de résister ! Un mélange sucré-salé qui va chambouler les papilles à coup sûr ! Avec des pommes de terre en accompagnement, votre rôti d’agneau sera gravé dans la mémoire de vos convives, assurément !
De l’agneau, encore et toujours ? Tentez nos recettes de navarin d’agneau, ou encore… de gigot d’agneau ou de souris d’agneau !