Apéritif
Été

Recette Rouleaux de courgette chèvre frais et fines herbes

15 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
2 courgettes
2 fromages de chèvre frais nature (petit billy)
1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
10 feuilles de menthe
10 brins de ciboulette
Recipie Macronutrients
Énergie
120,29
Kilocalories
Les glucides
3,01
Grammes
Protéine
3,31
Grammes
Les graisses
10,93
Grammes
Fibre
0,53
Grammes
Les sucres
Grammes
Graisses saturées
6,82
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Recipe Preparation Time

15 min
Etape
1
Faites des fines bandes de courgettes à la mandoline ou au couteau économe en gardant la peau. Badigeonnez-les au pinceau du bouillon dilué dans une cuillerée à soupe d'eau chaude.
Etape
2
Ciselez la menthe et la ciboulette. Mélangez au chèvre. Déposez au bord de chaque tranche de courgette une cuillerée à café de chèvre et roulez. Servez bien frais.
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