Apéritif
Végétarien
Déjeuner

Recette Rouleaux d'été à l'Arome

20 min

Ingrédients

8
8 feuilles de riz
2 poivrons ( 1 rouge et 1 jaune)
20 feuilles de menthe
1 demi concombre
1 cuillerée à café de miel
100 g de pousses de soja
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
1,04
Grammes
Graisses saturées
0,12
Grammes
Fibres
1,73
Grammes
Protéines
2,92
Grammes
Glucides
22,18
Grammes
Sucres
Grammes
Energie
107,59
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Faites des bâtonnets de légumes. Ramollissez les feuilles de riz dans l'eau. Déposez-les sur un linge humide. Ajoutez 2 feuilles de menthe et les légumes. Repliez les bords et roulez. Placez au frais. Servez avec l'Arome mélangé avec le miel et ' feuilles de menthe ciselée.
20 min