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Entrée
Hiver
Automne
Coût moyen
Rapide
nouvel an chinois
Légumes

Recette Rouleaux de printemps carotte mangue à l'Arome

20
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
8 feuilles de riz
1/2 mangue
200 g de carottes râpées
24 feuille de menthe
100 g de chou chinois
1 cuillerée à café d'huile de sésame
Nutrients
Glucides 26.8 g
Energie 123 kcal
Matières Grasses 1 g
Fibres 2.8 g
Protéines 1 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 121.8 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 4

Faites des bâtonnets de mangue et émincez le chou. Faites tremper les feuilles de riz dans l'eau 2 minutes. Déposez-les sur un torchon.

0 min
Étape 2 de 4

Sur le bas, déposez 3 feuilles de menthe, faites une bande de carottes râpée, une bande de mangue et par dessus une bande de chou. Repliez les bords et roulez très serré.

0 min
Étape 3 de 4

Mélangez l'Arome et l'huile.

0 min
Étape 4 de 4

Servez les rouleaux avec l'Arome.

0 min
Étape 1

Faites des bâtonnets de mangue et émincez le chou. Faites tremper les feuilles de riz dans l'eau 2 minutes. Déposez-les sur un torchon.

Étape 2

Sur le bas, déposez 3 feuilles de menthe, faites une bande de carottes râpée, une bande de mangue et par dessus une bande de chou. Repliez les bords et roulez très serré.

Étape 3

Mélangez l'Arome et l'huile.

Étape 4

Servez les rouleaux avec l'Arome.

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