Image
Recette Roulés de concombre
40
min
Facile
2 concombres
100 g de fromage frais type Madame Loïk
20 feuilles de basilic
50 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
Nutrients
| Glucides | 1 g |
| Energie | 30.4 kcal |
| Matières Grasses | 2.2 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 1 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 113.5 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Lavez et coupez les concombres en fines lanières à l'aide d'une mandoline ou d'un économe.
0 min
Étape 2 de 4
Dans un bol, mélangez le fromage frais, le fromage blanc, le bouillon émietté et le basilic ciselé.
0 min
Étape 3 de 4
Déposez une cuillère du mélange au fromage sur une lanière de concombre puis roulez-la. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
0 min
Étape 4 de 4
Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez des lanières de saumon fumé !
Le bon repère pour l'apéritif : comptez 3 roulés par personne pour les adultes et 2 pour les enfants. La portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente 2/3 de la portion d'un adulte.