* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Faites bouillir 75 g d'eau et le sucre en poudre, ajoutez l'Arome, le vinaigre et laissez refroidir.
Etape
2
Lavez et coupez en fines lamelles les courgettes dans la longueur à l'aide d'une mandoline ou d'un économe.
Etape
3
Epluchez et coupez les carottes également en fines lamelles dans la longueur. Ebouillantez les courgettes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes. Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide.
Etape
4
Posez une lamelle de carotte sur une lamelle de courgette, posez une feuille de menthe au bord, une crevette et roulez l'ensemble. Servez ces roulés avec la sauce à l'Arome.