Titre

Salade de carottes à la vinaigrette d'orange

SRH Times
10 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
350 g de carottes râpées
Le jus d'½ orange
3 cuillerées à soupe d'huile
1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
1 cuillerée à café de moutarde
1 pincée de poivre
Nutriments
Glucides 10.6 g
Energie 115.5 kcal
Matières Grasses 7.9 g
Fibres 2.9 g
Protéines 1.8 g
Graisses saturées 0.6 g
Sodium 637.2 mg
Sucres 5.6 g
SRH Times
10 min

Déposez une cuillerée à café de moutarde dans un saladier, ajoutez l'Arome, le vinaigre de vin, le jus d'orange, le poivre et mélangez.

Ajoutez progressivement l'huile de façon à obtenir une vinaigrette liée.

Ajoutez les carottes râpées, mélangez et dégustez aussitôt.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez un peu de cumin en poudre ou des feuilles de coriandre fraîche dans la vinaigrette pour varier les saveurs.

Le goût du soleil arrive sur votre table grâce à ce tourbillon de saveurs qui vous apporte en plus les vitamines de l'orange et la carotte.

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