Salade de chèvre chaud

Name: Salade de chèvre chaud
Prep time: 5 s
Cook time: 2 s
Total time: 7 s
Yield: 4
Cuisine: La fusion
Ingredients: 2 tranches de pain de campagne; 4 crottins de chèvre frais; 100 g de mâche; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 200 g de tomates cerises; 10 radis rouges; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 100 g de confit d'oignons; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre

7 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 tranches de pain de campagne

4 crottins de chèvre frais

100 g de mâche

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

200 g de tomates cerises

10 radis rouges

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

100 g de confit d'oignons

1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre

Glucides	18.7 g
Energie	234.4 kcal
Matières Grasses	13.4 g
Fibres	2.2 g
Protéines	10.8 g
Graisses saturées	6.2 g
Sodium	553.1 mg
Sucres	3.6 g

Coupez les tranches de pain et les tomates cerises en 2, les radis en rondelles.

Nappez le centre de chaque tartine d'un peu de confit d'oignons. Ajoutez un crottin de chèvre et faites gratiner sous le grill du four pendant 2 minutes.

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre et le reste d'oignon et l'Arome. Mélangez la salade, les tomates et les radis puis ajoutez la vinaigrette.

Servez avec les tartines de chèvre chaud.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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