Titre

Salade de chou croquant à l'Arome

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 g de chou rouge
20 billes de mozzarella
3 carottes
150g de Râpé de Jambon Fumé
2 oranges
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de graines de lin
Nutriments
Glucides 27.7 g
Energie 301.9 kcal
Matières Grasses 15.2 g
Fibres 5.6 g
Protéines 16.5 g
Graisses saturées 5.1 g
Sodium 1713.4 mg
Sucres 19.3 g
SRH Times
20 min

Hachez finement le chou rouge. Râpez finement les carottes. Pressez une orange et retirez les segments de la deuxième.

Mélangez le chou, le jambon et la carotte. Répartissez sur 4 assiettes. Ajoutez les billes de mozzarella et la vinaigrette.

Parsemez de graines de lin.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des copeaux de parmesan !

Variez les huiles : huile de noix, huile de tournesol, huile d'olive !!

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