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Recette Salade composées antigaspi

10 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
400 g de reste de pommes de terre
200 g de reste de viande grillées
1 sachet de feuille de chêne
120 g de reste de fromage
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de miel
1 cuillerée à soupe de moutarde
2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
2 échalotes ou 1 oignon rouge
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
409,47
Kilocalories
Les glucides
28,47
Grammes
Protéine
23,87
Grammes
Les graisses
22,88
Grammes
Fibre
2,91
Grammes
Les sucres
6,57
Grammes
Graisses saturées
8,02
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Pour votre recette de salade antigaspi: coupez les pommes de terre, la viande et le fromage en dés. Epluchez et hachez les échalotes. Epluchez et hachez l'ail.
Etape
2
Fouettez la moutarde, le miel, l'Arome avec l'ail, les échalotes et ajoutez petit à petit huile.
Etape
3
Mélangez la salade, le fromage, la viande et les pommes de terre dans un saladier. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et servez sans attendre.