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Salade croquante de choux rouge

Name: Salade croquante de choux rouge
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 demi chou rouge; 100 g d'Allumettes Nature HERTA; 1 pomme rouge; 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI; 25 g de pignons de pin; 5 cuillerées à soupe d'huile de noix; 1 cuillerée à soupe de vinaigre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 demi chou rouge

100 g d'Allumettes Nature HERTA

1 pomme rouge

1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI

25 g de pignons de pin

5 cuillerées à soupe d'huile de noix

1 cuillerée à soupe de vinaigre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

291,27

Kilocalories

Les glucides

18,86

Grammes

Protéine

8,36

Grammes

Les graisses

22,14

Grammes

Fibre

5,00

Grammes

Les sucres

10,52

Grammes

Graisses saturées

3,44

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Lavez et coupez le chou en fines lanières. Pelez et coupez la pomme en dés.

Etape

Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les pignons de pin puis mettez-les de côté.

Etape

Dans la même poêle toujours sans matière grasse faites dorer les Allumettes et déposez-les sur un papier absorbant. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Etape

Dans un grand saladier mélangez les lanières de chou, les dés de pommes et la vinaigrette. Décorez avec les pignons de pin et les Allumettes.

Salade croquante de choux rouge

Ingrédients

Préparer une recette

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