Salade de fruits à la menthe

Name: Salade de fruits à la menthe
Prep time: 20 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 2 oranges; 2 cuillères à café de Poudre Chocolatée NESTLE LE CHOCOLAT; 1 pomme Granny Smith ou Reinette; 1 pomme Golden; 100 ml de crème fleurette; 100 ml d'eau; 2 sachets de thé à la menthe

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 oranges

2 cuillères à café de Poudre Chocolatée NESTLE LE CHOCOLAT

1 pomme Granny Smith ou Reinette

1 pomme Golden

100 ml de crème fleurette

100 ml d'eau

2 sachets de thé à la menthe

Glucides	21.9 g
Energie	158.6 kcal
Matières Grasses	8.1 g
Fibres	4 g
Protéines	1.8 g
Graisses saturées	5 g
Sodium	11.2 mg
Sucres	17.4 g

Pelez et coupez les oranges en dés. Lavez et coupez les pommes en dés en conservant leur peau. Préparez le thé avec l'eau. Laissez refroidir et faites-y mariner les fruits 30 minutes au réfrigérateur.

Battez la crème fleurette jusqu'à l'obtention d'une mousse légère. Incorporez-y délicatement la poudre de chocolat.

Servez les fruits dans des verrines avec une quenelle de chantilly chocolatée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour assurer la tenue de la mousse chocolatée, tamisez auparavant le chocolat et ajoutez-le progressivement et délicatement. Décorez avec des feuilles de menthe pour une belle note de couleur.

Un dessert tendance et léger, idéal pour accompagner un repas copieux !

Salade de fruits à la menthe

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