Recette Salade de lentilles, orange chèvre et légumes croquants

Name: Salade de lentilles, orange chèvre et légumes croquants
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de lentilles sèches cuisson rapide; 2 cubes de Maggi KUB® Bio Bœuf; 3 oranges; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 1 concombre; 20 tomates cerises 3 couleurs; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

80 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g de lentilles sèches cuisson rapide

2 cubes de Maggi KUB® Bio Bœuf

3 oranges

150 g de fromage de chèvre frais nature

1 concombre

20 tomates cerises 3 couleurs

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

Kilocalories

Les glucides

Grammes

Protéine

Grammes

Les graisses

Grammes

Fibre

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites cuire les lentilles avec 1 litre d'eau et les Kub 10 minutes. Egouttez et placez au frais.

Etape

Coupez le concombre en petits dés et les tomates en deux. Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Faites des billes de chèvre.

Etape

Dans 4 assiettes, répartissez par zone chaque ingrédient.

Etape

Mélangez l'huile et le vinaigre. Placez au frais.

Recette Salade de lentilles, orange chèvre et légumes croquants

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment