Titre

Salade de mâche aux champignons

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
150 g de mâche
150 g de champignons Paris
100 g de feta
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de vinaigre
4 brins de ciboulette
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
Nutriments
Glucides 4 g
Energie 130 kcal
Matières Grasses 10.6 g
Fibres 0.5 g
Protéines 5.9 g
Graisses saturées 4.5 g
Sodium 555.9 mg
Sucres 2.2 g
SRH Times
15 min

Coupez la feta en dés. Nettoyez la mâche. Pelez et coupez en lamelles les champignons. Lavez et ciselez la ciboulette.

Préparez une vinaigrette en mélangeant l'Arome, le sel, le poivre, la ciboulette, le vinaigre et l'huile.

Dans un saladier mélangez la mâche, les champignons et la vinaigrette.

Répartissez les dés de feta sur la salade.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter des olives noires coupées en rondelles.

Petite recette de salade composée, qui vous apportera du calcium avec la feta et des fibres avec les légumes.

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