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Salade de mâche, pomme granny et légumes croquants

Name: Salade de mâche, pomme granny et légumes croquants
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 radis rouges; 100 g de mâche; 200 g de fromage de chèvre frais nature type Petit Billy; 2 pommes granny; 1 cube de Bouillon de Poule au Pot MAGGI; 200 g de pommes de terre; 3 cuillerées à soupe d'huile; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillerées à soupe de graine de lin; 1 citron

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

10 radis rouges

100 g de mâche

200 g de fromage de chèvre frais nature type Petit Billy

2 pommes granny

1 cube de Bouillon de Poule au Pot MAGGI

200 g de pommes de terre

3 cuillerées à soupe d'huile

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

2 cuillerées à soupe de graine de lin

1 citron

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

306,20

Kilocalories

Les glucides

23,44

Grammes

Protéine

5,63

Grammes

Les graisses

22,47

Grammes

Fibre

3,20

Grammes

Les sucres

9,11

Grammes

Graisses saturées

9,75

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pelez et faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 10 minutes et coupez-les en rondelles. Coupez les radis en rondelles et les pommes en bâtonnets, citronnez-les.

Etape

Faites des billes de chèvre et roulez-les dans les graines de lin.

Etape

Mélangez la mâche, les pommes de terre, les radis, les dés de pomme. Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et le bouillon émietté. Nappez-en la salade et mélangez. Ajoutez les billes de chèvre

Salade de mâche, pomme granny et légumes croquants

Ingrédients

Préparer une recette

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