Titre

Salade mangue concombre et sorbet mangue melon Arome Companion

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
2 concombres
450 g de mangue surgelée
2 melons
10 Feuilles de Menthe
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Nutrients
Glucides 30.9 g
Energie 166 kcal
Matières Grasses 4.6 g
Fibres 3.8 g
Protéines 3.8 g
Graisses saturées 0.7 g
Sodium 591.4 mg
Sucres 28.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
15 min

La veille, placez les melons coupés en cubes au congélateur. Le jour même, pelez et coupez le concombre en petits dés. Coupez 200 g de mangue en petits dés, laissez-les décongeler.

Dans la cuve, déposez les dés de melon, la mangue surgelée, 2 cuillerées à soupe d'Arome Maggi et les feuilles de menthe. Mixez avec la lame petrir concasser en mode pulse 2 minutes à 2 minutes 15.

Dans 8 verrines, répartissez les dés de concombre et de mangue. Ajoutez la vinaigrette réalisée avec l'huile d'olive et le reste d'Arome et servez dessus une boule de sorbet.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Une entrée originale à servir avec une tranche de jambon de Bayonne !

Une recette riche en fruits et légumes !!

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