Salade de poivrons à la marocaine

Name: Salade de poivrons à la marocaine
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 100 s
Yield: 4
Cuisine: Marocain
Ingredients: 2 poivrons rouges; 2 poivrons jaunes; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron vert; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de jus de citron; 1 cuillerée à café rase de mélange 4 épices

100 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 poivrons rouges

2 poivrons jaunes

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 poivron vert

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de jus de citron

1 cuillerée à café rase de mélange 4 épices

Glucides	15.2 g
Energie	99.9 kcal
Matières Grasses	3.4 g
Fibres	5.3 g
Protéines	2.6 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	505.8 mg
Sucres	9.9 g

Coupez les poivron en deux. Faites-les griller sur un plaque de four sous le grill 30 à 40 minutes. Placez-les 10 minutes dans un sac congélation et retirez la peau. Coupez-les en lanières. Mélangez le kub or émiétté, les épices, l'huile d'olive et le jus de citron. Versez dessus.

Placez au réfrigérateur 1 heure.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pignons grillés dessus !

Le poivron est plus digeste sans la peau, n'hésitez pas à le déguster de cette façon !

Salade de poivrons à la marocaine

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