Entrant
Végétarien

Recette Salade tomate mozzarella et granité fraises tomate basilic

130 min
Facile

Ingrédients

1
500 g de tomates
300 g de fraises
1 petit cube de Bouillon KUB OR MAGGI
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
2 boules de mozzarella
10 feuilles de basilic
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
78,12
Grammes
Graisses saturées
35,97
Grammes
Fibres
12,06
Grammes
Protéines
62,09
Grammes
Glucides
48,85
Grammes
Sucres
30,79
Grammes
Energie
1120,42
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Mixez 300 g de fraises, 200 g de tomates, le basilic, le Kub et l'huile. Placez au congélateur.
120 min
Etape
2
Grattez avec une fourchette au bout d'1 heure. Faites un carpaccio avec des fines tranches de mozzarella et tomates et répartissez sur 4 assiettes. Servez des boules de granité dessus.
10 min
Découvrir plus