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Salade de vermicelle de riz, au poulet, carotte et gingembre

Name: Salade de vermicelle de riz, au poulet, carotte et gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g de vermicelle de riz; 250 g de carottes; 2 citrons verts; 2 cm de gingembre; 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 150 g de poulet

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

60 g de vermicelle de riz

250 g de carottes

2 citrons verts

2 cm de gingembre

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

150 g de poulet

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

194,19

Kilocalories

Protéine

13,43

Grammes

Les glucides

25,70

Grammes

Les sucres

4,08

Grammes

Fibre

3,33

Grammes

Les graisses

4,87

Grammes

Graisses saturées

1,31

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Râpez les carottes, le gingembre et pressez le jus des citrons. Emincez le poulet en toutes fines lanières.

Etape

Faites mariner 15 minutes le poulet dans le gingembre et le jus de citron. Retirez la marinade et faites-le cuire 2 minutes dans un poêle sans matière grasse (gardez la marinade). Laissez refroidir. Faites cuire les vermicelles 2 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez.

Etape

Mélangez l'Arome et la marinade restante.

Etape

Mélangez tous les ingrédients. Servez bien frais.