Accompagnement
Fête des mères
Déjeuner

Recette Sauce courgettes et oignons confits

22 min
Facile

Ingrédients

4
2 courgettes
1 oignon
400 ml d'eau
1 cuillerée d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
2,86
Grammes
Graisses saturées
0,44
Grammes
Fibres
1,86
Grammes
Protéines
1,66
Grammes
Glucides
6,14
Grammes
Sucres
3,85
Grammes
Energie
53,65
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Coupez les courgettes en tous petits dés. Hachez l'oignon.
10 min
Etape
2
Faites dorer l’oignon avec l’huile chaude 2 minutes.
2 min
Etape
3
Ajoutez les courgettes en tous petits dés et cuire 5 minutes à feu vif. Ajoutez l’eau, le bouillon et prolongez la cuisson 5 minutes à feu vif. Mixez finement pour obtenir un coulis.
10 min